Mousse de chocolate con sémola

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Hagamos una deliciosa mousse de chocolate en casa Receta soviética. Y para conseguirlo realmente correcto, encuentre los mejores productos de calidad.

La leche debe ser entera, contener solo leche entero, sin la adición de sin grasa y normalizado. Chocolate amargo – con una cantidad máxima de cacao.

Mantequilla: según GOST, 82.5% de contenido de grasa.

Por cierto, cómo distinguir el chocolate de calidad, en su composición debería manteca de cacao y sin grasas vegetales están presentes.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/6 ingredientes

167

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Hervir la leche, agregar el chocolate, revolver hasta completar disolución
  2. Luego, en una corriente delgada, introduzca sémola, constantemente agitando
  3. Luego agregue azúcar regular y azúcar de vainilla, cocine más siete minutos a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente.
  4. Batir bien la masa fría con mantequilla.
  5. Arregle la mousse terminada en latas en porciones, retírela refrigerador por al menos tres horas. Servir con una rodaja de chocolate o la parte superior rallada chocolate, adornado al gusto.
Palabras claves:
  • postre
  • me groats
  • mousse

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