Menudillos De Pollo Kharcho

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 66.9kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  1h 50min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  66.9kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

Por supuesto, el kharcho clásico está hecho de carne de res, sin embargo El kharcho casero se puede hacer con estómagos de pollo y está delicioso el plato ocupará el lugar que le corresponde en el estante con recetas. Si quieres hacer la sopa más nutritiva, cocinarla con pollo Corazones

�Empecemos!

Los ingredientes

0/13 ingredientes

• Arroz-1/2 Art.
• Nueces-1/2 cucharadas.
• Zumo de granada-3/4 cucharadas.
• Comino-1/2 cucharadita
• Cilantro 1/2
• Lúpulo Suneli 1/2
• Azafrán-1 pizca.
• Sal al gusto
• Pimienta molida al gusto
• Agua-2-2.5 L
• Aceite vegetal-2 cucharadas. l
• 3 papas
• Corazones de pollo y ventrículos-600 gr.

5 из 5 1 1ч 50мин1ч 50мин 66.9

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Enjuague los despojos de pollo con agua, separe los ventrículos, sin película amarilla
2. Los estómagos vierten agua, hierven y hierven cocine a fuego lento durante 1 hora. En medio de la cocción, salar el caldo.
3. Retire los estómagos y córtelos en pedazos.
4. Colar el caldo.
5. Pelar la cebolla, cortarla en un cubo mediano. Freír en aceite vegetal hasta que esté suave. Agregue comino, cilantro, azafrán, pon pimienta si lo deseas.
6. Corta los corazones por la mitad y fríe hasta que el líquido se evapore.
7. Ponga estómagos de pollo picados a los corazones, fríe 5-7 minutos Agregue las cebollas fritas y la pasta de tomate. Cocinar 10 minutos
8. En un caldo ponga las papas en rodajas en un cubo mediano.
9. Después de 10 minutos, envíe el arroz lavado allí. Cocinar otros 10 minutos
10. Pon la cebolla con menudillos en una sartén. Hervir a fuego lento 15 minutos
11. Vierta el jugo de granada 10 minutos antes de estar preparado y si es necesario a la sal.
12. Un par de minutos antes de estar listo, ponga verduras en la sopa y el ajo