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Tiempo de cocción
Contents
- Valor energético
345kcal
- Calificación
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La receta
La pechuga de pato asada no solo diversifica la dieta diaria, pero también se convertirá en un plato exquisito en la mesa festiva. Parte tierna los patos se cocinan rápidamente en casa en una sartén y una capa de grasa en la piel cuando se asa, hace que la carne sea increíblemente jugosa y sabrosa. pato puede tener cualquier guarnición que le guste.
�Empecemos!
Los ingredientes
Ingredientes de 0/4
345
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
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Lave bien la pechuga de pato con piel y séquela con papel Toallas
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En el lado de la piel, hacemos incisiones con un cuchillo afilado en 2 direcciones. para que la carne permanezca intacta. La grasa se derretirá durante la fritura, remoja el seno y lo hace jugoso. Sal y pimienta de todos fiestas
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Ponga las rodajas de pechuga preparadas en aceite caliente hacia abajo y freír a fuego medio sin tapa durante 8 minutos hasta que la piel se volverá crujiente y marrón. Voltear al otro lado freír por otros 7-8 minutos y retirar del fuego.
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Dejamos el seno fragante terminado por otros 5 minutos en una sartén, luego se extendió en platos, agregue una guarnición y sirva con vegetales Ensalada
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La carne de pato combina bien con las naranjas, así que para la pechuga frita se puede preparar con salsa de jugo de naranja. 3vierta el jugo en una cacerola, agregue grasa de pato (2 cucharadas), sal (1 cucharadita), canela, 3 dientes, una pizca de tierra pimienta y cocine a fuego medio, revolviendo hasta que la salsa espese. Cortar la pechuga de pato terminada en trozos, verter sobre el aromático salsa y sirva con una guarnición.
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