Lomo de cerdo con calabaza y manzanas en el horno

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2h 10min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 212.8kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  2h 10min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  212.8kcal

• Calificación

• La receta

Increíblemente delicioso y hermoso plato de lomo de cerdo en el horno con calabaza, manzanas, pasas y cebolla en salsa de caldo de carne, vinagre de manzana y mostaza.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/11 ingredientes

• Lomo de cerdo – 1.8 kg.
• Calabaza – 500 gr.
• Manzanas – 3 piezas
• Cebollas – 1 pc.
• Pasas de uva – ½ taza
• Caldo de carne – 2.5 tazas
• Vinagre de Sidra de Manzana – ¼ de taza
• Mostaza Dijon – 2 cucharadas.
• Romero – 3 ramas
• Pimienta molida
• Sal

2ч 10мин2ч 10мин 212,8

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Cortar el lomo de cerdo en trozos (10 piezas), poner en En el medio de la asadera, agregue la cebolla picada en medio aros y ramitas de romero.

2. Cortar las manzanas peladas y la calabaza en cubos, enviar a la carne con cebollas Espolvorea con pasas lavadas.

3. En un tazón, mezcle el caldo de carne, el vinagre, la mostaza y la pimienta molida. (1 cucharadita), sal (1.5 cucharaditas) y vierta vegetales preparados, manzanas y carne

4. Ponemos la asadera cubierta en el horno, precalentada a 180 grados, por 75 minutos Luego retire la tapa y hornee por otros 30 minutos para se frieron la calabaza y las manzanas, y la salsa se evaporó lo más posible.

5. Coloque el lomo jugoso terminado en un plato, agregue alrededor horneado de calabaza, cebolla, manzana y servir de inmediato.

Palabras claves:

• En el horno
• horneado
• lomo
• carne
• carne de cerdo