Kutaby con carne: video receta

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 240kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  1 hora

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  240kcal

• Calificación

• La receta

Este plato tiene muchos nombres, sé cómo kutaby. Cocinar Kutaba alberga a casi todos los pueblos del Cáucaso. Es muy sabroso pasteles!

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

• 500 g de carne molida
• 1 cebolla
• manojo de eneldo
• 50 ml de pulpa de tomate
• sal 15 gr
• pimentón 10 gr
• harina 450 gr
• 200 ml de agua
• 100 g de mantequilla

1 ч1 ч 240

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. En 200 ml de agua tibia, ponga 1 cucharadita. sal y vierta en partes 400-450 g de harina, amasar masa fresca. Mientras prepara el relleno, cubra la masa con una toalla.
2. En 400 gramos de carne molida agregue sal al gusto, ahumada pimentón, 50 ml. pulpa de tomate rallada, triturada en una licuadora una cebolla y un montón de eneldo, pimienta negra.
3. Mezcla todo bien.
4. Divide la masa en 9-10 piezas.
5. Estire un trozo de masa muy fino, casi hasta transparencia
6. Ponemos 1.5 cucharadas en la mitad. rellenos y extenderlo la mitad de la masa, cubra con la segunda parte, cierre cuidadosamente los bordes, Cortar el exceso de masa.
7. Si cierra los bordes mal, saldrá todo el jugo.
8. Fríe el kutab en una sartén precalentada seca durante 2-3 minutos. cada lado en llamas es más grande que el promedio.
9. Lubrique el kutab caliente con mantequilla en ambos lados.

Palabras claves:

• kutab
• pastel plano
• harina
• Milagro