Kichari

3

• 2

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 160.2kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  1 hora

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  160.2kcal

• Calificación

• La receta

Kichari (Kichri, Khichari, Kichiri, Khichiri y Kidachi) – esto Uno de los famosos platos indios, los platos principales del Ayurveda. Sabroso y comida saludable a base de arroz y masha!

�Empecemos!

Los ingredientes

0/12 ingredientes

• Arroz – 200 g
• Puré – 150 g
• Ajo – 3 dientes
• Ghee – 3 cucharadas.
• Semillas de cilantro – 1 cucharadita
• Semillas de comino – 1 cucharadita.
• Semillas de mostaza – 1 cucharadita
• Semillas de eneldo – 1 cucharadita
• Semillas de hinojo – 1 cucharadita
• Curry – 1 cucharadita
• Sal rosa del Himalaya – al gusto
• Agua – 3.5 tazas

1 ч1 ч 160.2

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Vierta el puré con agua fría y déjelo por 5-6 horas.
2. Agregue manteca y ajo picado a la sartén. Saltee a fuego medio hasta que el ajo huela e inmediatamente sacarlo de la sartén. Si se cocina demasiado, el plato estará estar amargado
3. Después de agregar todas las especias, puede ajustar su cantidad a su gusto Freír a fuego lento durante un minuto, es importante que Las especias no se queman.
4. Agregue arroz lavado y puré.
5. Verter en agua, sal. Mezclar todo bien y llevar a hirviendo Reduzca el fuego dominó y cocine a fuego lento durante 5 minutos sin cubiertas. Luego cubra y cocine a fuego lento hasta que el puré y el arroz estén cocidos. En el proceso de cocción, no es necesario remover el plato. Para cocinar suficiente para 25-35 minutos.

Palabras claves:

• Kidachi
• Kichiri
• Kichri
• Khichari
• Khichiri