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Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato simple
- Valor energético
45.76kcal
- Calificación
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La receta
Kharcho casero picante y picante para amantes más caliente, hecho de carne de cerdo magra. Si adjika también agudo, puede reducir su cantidad.
�Empecemos!
Los ingredientes
0/16 ingredientes
45.76
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
- Enjuague un trozo de carne de cerdo con agua corriente, corte la película. Cortar en 4 piezas.
- Vierta agua fría y cocine durante una hora y media. En hervir eliminar espuma, poner la hoja de laurel, fragante y negro pimienta Sal después de 30 minutos desde el inicio de la cocción.
- Después de una hora y media, retire la carne, cortada en trozos pequeños, colar el caldo. Vuelve a poner la carne en el caldo.
- Picar las cebollas en trozos pequeños, freírlas en aceite. Agregue pasta de tomate y adjika a la cebolla, uchi-suneli y molido cilantro, freír durante unos 3 minutos.
- Enjuague el arroz con agua fría varias veces y póngalo en el caldo. Llevar a ebullición.
- Pon la fritura en el caldo.
- Cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.
- Agregue las verduras y el ajo rallado al final de la cocción. Apagar fuego y dejar reposar durante 20-30 minutos. Servir con una rodaja limón