Hígado de trigo sarraceno con trigo sarraceno

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 112.54kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  30 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  112.54kcal

• Calificación

• La receta

El hígado de conejo es un producto único que puedes solo freír con cebolla, cocinar. Puedes cocinar mucho en casa platos sabrosos y saludables ricos en un complejo de vitaminas y oligoelementos

�Empecemos!

Los ingredientes

0/11 ingredientes

• hígado de conejo – 300 gr
• trigo sarraceno – 300 gr
• agua – 700 ml
• cebolla – 2 piezas
• sal – 1 cucharada
• pimienta negra molida al gusto
• Condimento de hierbas italianas: una pizca
• aceite de girasol – 40 ml
• hoja de laurel – 2 piezas
• zanahorias – 1 pc
• leche – 200 ml

30 мин30 мин 112,54

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Mi hígado con agua fría, cortado en trozos pequeños. Vierta la leche y deje reposar por 10 minutos.
2. Picar finamente las cebollas, zanahorias y saltear en aceite de girasol en durante 5-7 minutos, agregando sal, pimienta y hierbas.
3. Volcamos el hígado en un colador, dejamos que la leche restante caduque. El hígado, empapado en leche, será más jugoso y sabroso. Extendido en verduras salteadas, agregue un poco de agua y cocine a fuego lento durante 15 minutos Puedes agregar un poco de crema agria. Apaga la calefacción, pero Deje el recipiente con el hígado en la estufa.
4. Mientras cocina el hígado, remoje el trigo sarraceno durante 5 minutos en agua fria. Escurrir el agua, poner el trigo sarraceno en caliente sartén y, revolviendo constantemente, freír durante 3-5 minutos sin aceite Luego agregue aceite de girasol, agua. Llevar a hervir, agregar sal, pimienta, laurel, puede tener un poco de eneldo y cocine por 10 a 12 minutos.
5. En forma caliente, sirva en la mesa. Además, exponemos salsa de crema de ajo con un poco de adjika o simplemente ajo, que es necesario en la dieta de cualquier persona, especialmente El género masculino. Contiene selenio, un poderoso antioxidante que estimula resistencia del cuerpo a factores patogénicos, mejora funciones reproductivas, rejuvenece el cuerpo, prolongando longevidad El hígado de conejo contiene una gama completa de vitaminas, en incluyendo vitamina E, que mejora las propiedades antioxidantes selenio Además, el hígado de conejo contiene mucho hierro y, por lo tanto, muy útil en la dieta de mujeres embarazadas y lactantes que tienen muy a menudo diagnosticado con una disminución de la hemoglobina en sangre.

Palabras claves:

• vitaminas
• hierro
• beneficio