Hígado de res en crema agria

6

• 2

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 109.8kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  45 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  109.8kcal

• Calificación

• La receta

El hígado según esta receta es tierno y muy sabroso. Será de interés para todos los que aman los platos gourmet. Cocinar En casa este plato no es para nada complicado.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/10 ingredientes

• hígado de res 800 g
• leche 100-150 ml
• arco 2-3 piezas
• crema agria 0.5 litros
• harina 2 cucharadas l
• sal
• pimienta negra molida
• guisantes de pimienta de Jamaica 4-5 piezas
• hoja de laurel
• aceite vegetal

45 мин45 мин 109,8

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Pelar el hígado de las películas, cortar en trozos pequeños.
2. Poner en un tazón de leche durante media hora.
3. Sumerja rebanadas de hígado en harina, fría rápidamente en aceite a la corteza
4. En una sartén de paredes gruesas, vierta 100 ml de agua caliente, agregue hoja de laurel, pimienta de Jamaica, poner las rodajas de hígado frito, sal, pimienta
5. Cubra con cebolla frita, crema agria, cubra tapa, cocine a fuego lento durante 15 minutos a fuego lento.