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Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato mediano
- Valor energético
50.79kcal
- Calificación
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La receta
Harirah: un delicioso guiso espeso nativo de Marruecos. Ella esta hecha de garbanzos, lentejas y arroz hervido. Cocinarla en casa generalmente en Ramadán y servido con pan kesra caliente.
�Empecemos!
Los ingredientes
0/17 ingredientes
50.79
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
- Remoje los garbanzos en agua durante la noche, luego hierva durante 40 minutos.
- Picar la carne en trozos pequeños, picarla, no desplazarse en una picadora de carne.
- Hervir las lentejas en agua hasta que estén medio cocidas durante 20 minutos.
- Pimientos para limpiar granos y particiones.
- Pelar los tomates.
- Freír la carne picada en aceite vegetal hasta que esté ligera. pez de colores Espolvorea con cúrcuma, pimentón, pimienta negra, a la sal.
- Gire la cebolla a través de una picadora de carne y ponga la carne. Fry 5 minutos
- Agregue perejil finamente picado. Freír por 2 minutos.
- El apio y el pimiento también se ponen en una picadora de carne y poner a la carne. Poner 5 minutos.
- Agregue los garbanzos hervidos y las lentejas a las verduras.
- Pon el arroz lavado y vierte 1,5 litros de agua. Reducir fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
- Diluir el almidón con agua fría y verter en la sopa. Revuelva y sal nuevamente si es necesario.
- Guisar por otros 10 minutos.
- Cinco minutos antes de estar listo para poner sopa finamente picada cilantro
Palabras claves:
- sopa de pescado
- la sopa
- sopa de puré
