Guiso de albóndigas de verduras: video receta

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 140kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  45 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  140kcal

• Calificación

• La receta

�Qué fresco en verano! Lleno de frutas y verduras frescas, de las cuales Puedes cocinar innumerables deliciosas, fragantes y platos increíblemente deliciosos. Uno de esos platos es vegetal estofado, pero no un simple estofado de verduras, sino cocinado en casa con agregando carne en forma de albóndigas. Qué maravilloso es en un plato entre ellos vegetales, la albóndiga está saturada de su sabor, ajo y hierbas agregan picante y aroma, crema agria equilibra todos los gustos y da ternura.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/14 ingredientes

• carne picada – 500 gr.
• calabacín – 1 pieza
• tomate – 1 pc
• Pimienta búlgara – 1 pieza
• zanahorias (jóvenes) – 2 piezas
• cebolla – 1 pc
• sal al gusto
• mezcla de pimienta al gusto
• azúcar – 1 cucharadita
• aceite de girasol – 3 cucharadas
• ajo – 4 dientes
• crema agria – 200 gr.
• eneldo
• perejil – 20 gr.

45 мин45 мин 140

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Enrolle las albóndigas con un diámetro de 3 cm de la carne picada.
2. Vierte 2 cucharadas en una sartén precalentada. aceite de girasol y suelta albóndigas preparadas en él. Saltea las albóndigas en calienta a fuego medio hasta que estén doradas y retíralas de la sartén.
3. En la grasa y el aceite restantes en la sartén, agregue otra 1 cucharada. aceite de girasol
4. Cortar los calabacines jóvenes en cubos y soltar en la sartén. A continuación, agregue las verduras en la siguiente secuencia: zanahorias picado en círculos o rallado en un rallador grueso, tomates picados en trozos pequeños, cebolla picada y pimiento pajitas
5. Sal, pimienta al gusto y agregue azúcar granulada.
6. Ponga los fritos antes en la sartén. albóndigas
7. Si tiene poco líquido liberado de las verduras, vierta un poco de agua caliente
8. Saltee las verduras a fuego lento durante 30 minutos.
9. Después de enfriar, agregue el ajo picado y mezclar
10. Coloque la crema agria sobre el guiso en una capa uniforme y cocine a fuego lento otros 5 minutos Espolvorea con hierbas picadas. Estofado De Albóndigas Listo para servir. Buen provecho y estar sano.

Palabras claves:

• plato de almuerzo
• plato de cena
• albóndigas vegetales
• menestra de verduras
• plato simple
• estofado
• verduras guisadas
• albóndigas picadas