Gelatina de carpa

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 4h 30min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 100.73kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  4h 30min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  100.73kcal

• Calificación

• La receta

La deliciosa carpa aspic es un plato maravilloso que será Decoración de cualquier mesa festiva. Cocinarlo en casa hermosas delicias y los invitados estarán encantados! De acuerdo con esta receta, puedes hacer aspic de cualquier pescado blanco.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

• Filete de carpa – 1 kg
• Cubo de caldo – 1 pieza
• Eneldo
• Raíz de apio – ¼ uds.
• Zanahorias – 2 piezas
• Cebollas – 1 pc.
• Ajo – 2 dientes.
• Laurel
• Gelatina – 30 g

4ч 30мин4ч 30мин 100,73

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Pelar todas las verduras, lavarlas y ponerlas en una sartén, verterlas 1 litro agua También debe agregar la hoja de laurel y el cubo de caldo de inmediato. Lleve el líquido a ebullición y cocine el caldo a fuego lento. por media hora

2. Retire todos los huesos del pescado y córtelo en tiras ~ 1.5 cm. Agregue el pescado al caldo y cocínelo por 15 minutos.

3. Ponga gelatina para que se hinche en una pequeña cantidad de agua.

4. Retira todos los ingredientes de la sartén y agrégale gelatina, revuelva hasta que esté completamente disuelto.

5. Cubra el cuadrado con film transparente. Verter en la parte inferior del formulario un poco de caldo, luego coloque varias capas de zanahorias hervidas, picado en longitud y unos trozos de pescado, vierta el caldo. Coloque el formulario en el refrigerador durante 20-30 minutos, para que comience el líquido. congelar Ahora, nuevamente, debes poner las zanahorias, el pescado y las zanahorias. Todos vierta el caldo y refrigere por 3-4 horas.

Palabras claves:

• en gelatina
• carpa
• Pescado