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Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato simple
- Valor energético
121.9kcal
- Calificación
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La receta
Carne de res marmolada: quizás la carne de res más conocida del mundo delicadeza Se llama mármol porque es muy que recuerda a una piedra veteada de venas. Sin embargo Esta carne no se valora en absoluto por su aspecto interesante, sino por Sorprendentemente suave, poco característico para la carne ordinaria, sabor. Cocinar en casa no es lo suficientemente complicado, lo principal es no sobreexponer carne
�Empecemos!
Los ingredientes
0/7 ingredientes
121,9
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
- Precaliente el horno a 180 – 200 °. Lave todas las verduras y carnes, Seca la carne. Cortar las papas en círculos.
- Pon las papas en una fuente para horno. Sal, pimienta agregue 1 – 2 cucharadas de aceite vegetal, mezcle y Limpiar en el horno durante 25-30 minutos (hasta que estén tiernos).
- Cortar la carne en dos filetes. En una sartén calentada a fuego alto, vierta el aceite, caliéntelo y fríe los filetes 1,5 minutos por cada lado, luego reduzca el calor y preparar, volteando periódicamente, durante 6 a 8 minutos antes El grado deseado de fritura.
- Saltea los tomates en tu propio jugo, pimienta al gusto, mezclar Tienes salsa de tomate.
- Agregue romero al filete, tomillo y vino tinto, calienta 2 minutos. La carne esta lista.
- Verifique que las papas estén listas, luego retírelas horno, agregue la salsa de pesto y mezcle. Carne y papas poner en un plato y servir con salsa de tomate. Buen provecho!
Palabras clave:
- el vino
- carne de res
- carne marmolada
- pesto
- ojo de costilla
- tomate
