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Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato simple
- Valor energético
147.89kcal
- Calificación
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La receta
Sabroso filete de salmón con puré de guisantes: un plato que muy simple de cocinar en casa, sin embargo, su apariencia y sabor simplemente precioso Definitivamente deberías hacerlo para el almuerzo o la cena. Un plato de salmón frito con delicados puré de guisantes.
�Empecemos!
Los ingredientes
0/9 ingredientes
147,89
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
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Salmón cortado en trozos relativamente pequeños, luego ellos sal, pimienta y espolvoree con jugo de limón.
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Mientras el pescado se conserva en vinagre, debe hacer puré de guisantes. Para hacer esto, en una cacerola, derrita la mantequilla y freír la cebolla finamente picada. Después de eso agrega verde guisantes, 100 ml de agua y cocine hasta que el agua se evapore, Cuando esto sucede, agregue crema.
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Toda la masa todavía se cocina a fuego lento durante otros 2-3 minutos Después de eso, los guisantes con cebolla y crema deben ser machacados. una licuadora Luego el puré debe rallarse a través de un tamiz, agregar Una pequeña cantidad de jugo de limón.
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Ahora es el turno del pez. El salmón se debe freír bien sartén precalentado durante 4 minutos en cada lado. Al final de la fritura espolvorea el pescado con jugo de limón y coloca unas hojas Albahaca en la sartén para que regale sus notas fragantes.
Palabras claves:
- guisantes
- salmón
- Puré de papas