Filete de pollo empanado con almendras

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 252kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  40 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  252kcal

• Calificación

• La receta

Mímese a sí mismo y a sus seres queridos con un delicioso pollo frito con almendras �Ten un día de descubrimiento gastronómico! Prueba cocinar en casa filetes en un empanado tan inusual.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/10 ingredientes

• Filete de pechuga de pollo – 500 g
• Almendras peladas – 250 g
• Huevos de gallina crudos – 2 piezas
• Agua ligeramente carbonatada – 200 ml
• Almidón de maíz – 2 cucharadas
• Sal
• Harina – 2/3 taza
• Masa para hornear en polvo – 1 pizca
• Aceite para freír
• Pimienta blanca molida – en la punta de un cuchillo

40 мин40 мин 252

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Tome el filete de pechuga de pollo, lave y seque. Corte pequeño rodajas
2. En un recipiente hondo, bata ligeramente la clara de huevo, agregue sal y pimienta blanca molida.
3. Trozos de filete de pollo en la marinada resultante, mezclar y dejar por 20 minutos.
4. En una licuadora, muele las almendras hasta que estén trituradas.
5. Tamizar la harina con el polvo de hornear a través de un tamiz y mezclar con almidón de maíz, sal y agua ligeramente carbonatada. Quedarse dormido migas de almendras. Mezclar bien
6. Tome una sartén profunda con un fondo grueso. Nos calentamos aceite para freír con una capa de unos 2 cm. Pinchamos con un tenedor cada trozo de adobo de pollo, enrolle la masa de almendras y poner en aceite en una sartén. Freír durante unos 7 minutos hasta que esté rosado costras

Palabras clave:

• freír
• pechuga de pollo
• filete de pollo
• Pollo
• Adobo
• encurtir
• aceite
• Almendras
• Harina
• freír