Fettuccine con salsa Alfredo

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 250.88kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  35 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  250.88kcal

• Calificación

• La receta

La base del plato es una deliciosa salsa cremosa de Alfredo. A tal La salsa se puede cocinar en casa, no solo pasta. Se puede hacer También para arroz y verduras.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/11 ingredientes

• Martillos de pimienta negra
• Sal
• Fettuccine – 100 gr.
• Crema 30-35% – 80 gr.
• Parmesano – 80 gr.
• Mantequilla – 30 gr.
• Tocino – 2 tiras
• Filete de pollo – 100 gr.
• Cebolla – 1/2 piezas
• Agua – 1 l.
• Aceite vegetal – 1 cucharada

35 мин35 мин 250.88

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Filete de pollo cortado en tiras finas.

   

2. Cebolla cortada en medio aros.

   

3. Cortar el tocino en tiras, freír en una sartén en una verdura aceite

4. Agregue pollo y cebolla. Freír en una sartén, reservar en lado.

5. Rallar parmesano.

6. Derrita la mantequilla en una cacerola y vierta la crema, pimienta

7. Con agitación constante, introduzca gradualmente ¾ partes de parmesano. Cocine a fuego lento y no hierva. El queso debe para disolver, espesar la salsa y adquirir una textura uniforme.

8. Hervir fettuccine en agua con sal.

9. Escurra el agua, dejando 50-100 ml para la salsa.

10. En una sartén con pollo y cebolla, ponga la pasta tibia.

11. Pon la salsa encima, mezcla y calienta. Si la salsa es demasiado espeso, agregue unas cucharadas de agua en la que se cocinó fettuccine

12. Ponga la pasta en platos y espolvoree con el resto Parmesano