Estofado de cuello de cerdo con ajo

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Una receta simple para hacer un delicioso cuello de cerdo en casa, estofado con cebolla y ajo. Cuello de cerdo – carne tierna, por lo tanto, se prepara rápidamente. En el costado puedes hacer papa puré de papas

�Empecemos!

Los ingredientes

0/6 ingredientes

288,5

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Trozos de cuello de cerdo untados en aceite caliente y freír con un lado a una corteza marrón.

  2. Gira el cuello, agrega cebollas picadas, fríe 3-4 minutos hasta que estén suaves, extienda el ajo picado y mezclar

  3. Vierta en una carne 1 vaso de agua, sal, pimienta, cubra y cocine a fuego lento a fuego lento durante 30 minutos. Durante este tiempo, las piezas se volverán tiernas y la salsa disminuirá.

  4. Pon el cuello aromático en los platos, agrega la papa puré de papas, vierta sobre la salsa resultante y sirva con chucrut repollo y vegetales frescos picados.

Palabras clave:
  • carne
  • carne de cerdo
  • carne de cerdo
  • estofado
  • cuello

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