Estofado de cerdo con chorizo ​​ahumado

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 203,4kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  1 hora

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  203,4kcal

• Calificación

• La receta

El gulash tradicional de cerdo se puede cocinar en casa incluso más sabroso y más sabroso si agrega salchicha ahumada al plato, blanco seco champiñones y encurtidos.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/12 ingredientes

• Cerdo (filete) – 500 gr.
• Chorizo ​​ahumado – 100 gr.
• 4 pepinos en vinagre o en vinagre
• Cebollas – 1 pc.
• Champiñones secos – 30 gr.
• Pasta de tomate – 1 cucharada
• Harina – 1 cucharada
• Pimentón – 1 cucharadita
• Laurel – 1 pieza
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.
• Pimienta molida
• Sal

1 ч1 ч 203,4

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. 1 hora antes de comenzar a cocinar, los champiñones secos se lavan y remojar en agua tibia.

2. Cortar la carne en rodajas medianas, cebolla con ajo, finamente, encurtidos – en cubos, salchichas ahumadas – en círculos y cortar por la mitad Enviamos carne de cerdo preparada al aceite, espolvorea con pimentón, sal y fríe hasta que se dore. Agregue la cebolla, la salchicha ahumada, el ajo y freír durante 3-4 minutos. agitando

3. Ponemos en la carne cubos de encurtidos, champiñones prensados, pasta de tomate, harina, laurel, vierta agua (700 ml.), sal, pimienta y estofado goulash cubierto durante 45 minutos a fuego lento.

4. Listo delicioso gulash con chorizo ​​ahumado servido caliente con guarnición favorita y ensaladas ligeras de verduras con verduras.

Palabras claves:

• gulash
• carne
• con verduras
• carne de cerdo
• estofado