Estofado de berenjenas y calabacín

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 27.15kcal
    • 0.0.3 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  40 min

• Valor energético
  

  27.15kcal

• Calificación

• La receta

Hay muchas recetas para estofado de verduras, cada una es buena a mi manera Hoy te ofrecemos un delicioso guiso de berenjenas, que decorará tu mesa! Cocine este estofado de dieta en casa

�Empecemos!

Los ingredientes

0/12 ingredientes

• 1 berenjena
• 1 calabacín
• 1 zanahoria
• 2 cebollas
• 2 pimientos dulces (rojo y amarillo)
• 2 tomates
• 1 cucharada harina
• 2 hojas de laurel
• 4-5 guisantes de pimienta negra
• sal
• hojas de eneldo
• perejil y cilantro – al gusto

40 мин40 мин 27,15

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Corte la berenjena, el calabacín y la pimienta no muy finamente.
2. En los tomates, hacer una incisión, verter sobre agua hirviendo, pelar pela, pica la carne.
3. Picar zanahorias y cebollas con pajitas y medias aros, freír aceite hasta la mitad listo.
4. Agregue la berenjena, el calabacín, cocine por unos 5 minutos.
5. Ponga pimienta y tomates en la masa total, cocine a fuego lento durante 2-3 minutos en una masa débil. el fuego
6. Diluir la harina en 1/2 taza de agua, verter en vegetales, agregar hojas de laurel, sal, condimentos al gusto, mezclar y cocer a fuego lento hasta Disponibilidad de verduras.
7. 2 minutos antes de cocinar, agregue hierbas picadas.

Buen provecho!

Palabras claves:

• menú vegano
• Menú vegetariano
• segundo
• guarniciones
• Aperitivos calientes
• Cocina casera
• verduras y verduras
• menú magro