Escalope de cerdo con salsa de yogurt

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 327kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  50 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  327kcal

• Calificación

• La receta

Te sugiero que cocines un delicioso plato alemán en casa – cerdo Escalope con salsa de yogurt. Y la guarnición para este plato es perfecta hacer una ensalada de vegetales frescos.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/10 ingredientes

• Hojas de menta al gusto
• Harina de empanado
• Pan rallado – 1 paquete
• Aceite vegetal – 150 g
• Sal al gusto
• Pimienta – al gusto
• Limón al gusto
• Cerdo (cuello) – 2 piezas de 300 g cada una
• Yogurt espeso clásico – 150 ml
• Huevo – 1 pc.

50 мин50 мин 327

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Batimos carne, sal, pimienta.
2. Revuelva el huevo con un tenedor, sal y pimienta. Añadir 50 ml de agua. temperatura ambiente
3. Deshuesar la carne en harina, luego en lezon y en pan rallado.
4. En una sartén con aceite caliente, freír los escalopes hasta corteza dorada Poner a punto en el horno a temperatura 200 grados 7-10 minutos
5. Para la salsa, picar las hojas de menta, mezclar con yogur, agregar unas gotas de jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
6. Schnitzel listo servido con salsa. Que tengas un buen apetito!

Palabras clave:

• freír
• carne
• Aleman
• plato principal
• carne de cerdo
• salsa