Ensaladas de ortiga

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�Ni siquiera es necesario presentar argumentos para las ortigas! Dejar que los doctores �considera cuántas vitaminas contiene! �Ya lo sabemos muy bien! Pero no todos conocen el secreto de cómo para usar Intenta hacer una ensalada de ortigas No arderá, sino que se deleitará con ternura y de buen gusto!

Ensaladas De Ortiga

Para agregar ortigas a cualquier ensalada, primero escaldarla. La ortiga retendrá sus sustancias beneficiosas durante mucho tiempo, si Espolvorea las hojas con jugo de limón o vinagre de manzana.

Ortiga con remolacha:

  • Sumerja las hojas jóvenes de ortiga en agua con hielo durante 1 hora, y luego picar finamente. Hervir las remolachas y cortarlas en tiras finas. agregue 2-3 dientes de ajo y media taza de hojas picadas. Mezclar suavemente y sazonar con mayonesa.

Ortigas con nueces:

  • Baje 250 g de hojas jóvenes de ortiga en agua hirviendo durante 3 minutos, luego drene el exceso de líquido y pique. Moler en una licuadora un vaso de nueces peladas y diluir con una decocción de ortiga (1/4 tazas). Agregue 1 cucharadita de jugo de limón a las nueces y sazone la ortiga se va con esta salsa. Espolvorea la ensalada terminada con verduras eneldo y perejil.

Tomar nota: ensalada de ortiga no se recomienda la sal, porque la sal mata todas las propiedades únicas novia ardiente

La unión de ortiga, plátano y cebolla para relleno huevos

  • Sumerja 150 gramos de plátano y 100 gramos de ortiga en agua hirviendo. 2-3 minutos, y luego doblar en un colador. Moler con una licuadora o a través de una picadora de carne hojas, 1 cabeza de cebolla, agregue 50 gr rábano picante rallado. Sazone la mezcla resultante con crema agria o manzana vinagre Por cada mitad del huevo cocido, ponga el relleno de ortigas Gran y saludable aperitivo listo.

Ensalada de ortiga y vitaminas:

  • Tome 250 gramos de hojas jóvenes de ortiga y hierva 2-3 minutos, escurrir y cortar en tiras. Huevos cocidos finamente picar, agregar nueces picadas y ralladas en grandes rallar zanahorias y rábanos. Mezcle la ensalada suavemente, espolvoree jugo de limón, y antes de servir, sazonar crema agria

Ideas sabrosas:

Para dar un sabor delicado a las ensaladas de ortiga de primavera, intenta sazonarlos no solo con mayonesa, sino también con yogurt, leche horneada fermentada o kéfir. Sirviendo sopa cremosa de ortiga para la cena y ensalada de vitaminas, satisfará por completo el apetito diario más importante oligoelementos que en la mediana edad prácticamente no se llevan bien en el cuerpo

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