Ensalada de rosbif

Ensalada abundante, jugosa y sabrosa se prepara a partir de ensalada verduras, espinacas, tomates cherry, cebollas rojas y pimientos dulces. En como un componente de carne en la ensalada se corta en rodajas finas Filete de ternera frito con fibra. Freírlo de antemano en asa a la parrilla hasta que esté ligeramente o medio raro, para que la carne permanezca tierna y jugoso, y luego cubra toda la ensalada con rodajas. Su punto culminante También será un aderezo inusual de queso azul. Su Con un rico sabor agrio, complementa armoniosamente la carne y vegetales jugosos Parte del aderezo vierte la ensalada y parte sirve cerca para que todos puedan agregarlo a su gusto. друзьями: Time: 1 hour. 40 min Dificultad: porciones fáciles: 6-8 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml

Ingredientes para la receta:

Carne de res

• 1 filete redondo superior (parte superior de la grupa) con un peso de 1 kg.
• 2 cucharadas l aceite de oliva
• 1 cucharada l mostaza
• 4 dientes de ajo machacados
• 2 ramitas de tomillo fresco
• 1 cucharada l sal gruesa
• 2 cucharaditas pimienta de limon

Ensalada

• 1/4 art. aceite de oliva
• 1 cucharada l mostaza
• 1 cucharadita hojas frescas de tomillo
• Jugo 1 Limón
• 1-2 cucharadas l crema grasa
• 150 gr. queso azul desmenuzado
• 4 cucharadas hojas de espinacas
• 2 cucharadas lechuga romana desgarrada
• 2 cucharadas lechuga desgarrada
• 2 cucharadas cortar los tomates cherry por la mitad
• 2 cebollas verdes picadas
• 1 pimiento rojo, cortado en tiras finas
• 1 cebolla roja pequeña, en rodajas finas medios anillos

Recetas con ingredientes similares: carne de res, mostaza integral, ajo, tomillo, pimienta de limón, limón, crema, queso azul, espinacas, lechuga romana, ensalada mixta, tomates cherry, cebollas verdes, pimiento dulce, cebolla roja

Preparación de recetas:

1. Carne de res:

   Pon la carne en una bolsa de plástico sellada con cierre hermético. Combine el aceite de oliva, la mostaza, el ajo en un tazón pequeño y tomillo Vierta la carne con la marinada, selle la bolsa y colóquela en refrigerador por al menos 20 minutos o durante la noche. Saca la carne refrigerador unos 30 minutos antes de cocinar.

2. Calienta una sartén a fuego moderado. Seco carne con toallas de papel y espolvorear con abundante sal y limón pimienta Fríe la carne durante unos 4 minutos por cada lado hasta El grado deseado de fritura. Tapar y reservar 15-20 minutos antes de servir.

3. Ensalada

   En una jarra, mezcle aceite de oliva, mostaza, hojas de tomillo, limón. jugo y una pizca de sal y pimienta negra. Añadir 1-2 cucharadas. l graso crema y batido. Añadir 2 cucharadas. l queso azul desmenuzado y agitar de nuevo. Ponga a un lado mientras cocina Ensalada y carne picada.

4. Pon las espinacas y la lechuga en un tazón grande. Agregar tomates, cebollas verdes, pimientos y cebollas rojas. Ligeramente sal y pimienta Mezclar con un poco de aderezo. Agregar el resto del queso azul desmenuzado (aproximadamente 2/3 st.) y mezclar de nuevo.
5. Pica finamente la carne a través de las fibras antes de servir. Exponer Ensalada en un plato grande y cubrir con rodajas de carne. Servir poniendo un bol al lado del aderezo restante.