Una receta detallada para hacer una ensalada tibia con una foto. друзьями: 
Time: 45 мин. Dificultad: porciones fáciles: 8 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 900 gr. papas peladas (aproximadamente 4 piezas)
- 3 cucharadas l aceite de oliva
- 225 gr. en rodajas en tiras de 1 cm de grosor tocino
- 1 cebolla mediana picada el tamaño
- 3 cucharadas l vinagre de sidra
- 2 cucharadas l mostaza integral
- 1 cucharada l azucar
- Sal y pimienta negra molida
- 4 tallos picados de cebolla verde
- 1 cucharada hojas de perejil fresco picado
Recetas con ingredientes similares: papas, tocino, vinagre de manzana, mostaza integral, cebolla verde, perejil
Preparación de recetas:
- Pon las papas en una olla grande con agua fría. Llevar a ebullición, reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento suavidad (comprobar perforando con un tenedor), 35-40 min. Dar la papa enfriar durante 45 minutos: aún estará caliente, pero conservará su forma al cortar círculos de 0,5 cm de grosor.
- Calienta una cucharada en una sartén grande a fuego medio. aceites Pon el tocino y saltea, revolviendo ocasionalmente mientras esté no se volverá crujiente, aproximadamente 10 minutos Con una cuchara ranurada, transfiera el tocino a Un plato cubierto con una toalla de papel. Limpiar la sartén de sobrante de freír rodajas de tocino y grasa, poner 3 completos cucharadas de nuevo en la sartén, deseche el resto.
- Pon las cebollas en una sartén y fríe a fuego medio hasta que suavidad, unos 6 minutos Agregue vinagre, mostaza, azúcar, 2.5 cucharaditas. sal, una cucharadita de pimienta y cocine hasta que aparezca el sabor, aún minuto. Pon la mitad de las papas enfriadas en la sartén tocino frito, mitad cebolla verde, mitad perejil y las 2 cucharadas restantes l aceite de oliva Revuelva, sal y pimienta Servir espolvoreado con tocino restante, cebollas verdes y perejil
