La cocina tailandesa ha incorporado las tradiciones culinarias de Europa y Asia, ella es considerada una de las más equilibradas del mundo. Obligatorio Los platos tailandeses incluyen hierbas y especias y cada plato dotado de un sabor pronunciado específico: agrio, picante o dulce Uno de los condimentos clave es la albahaca, tiene propiedades antiinflamatorias, fortalece el sistema inmune y es un excelente antioxidante, por lo que una ensalada con tal aderezo no solo sabroso pero también muy saludable. Compartir con amigos: 
Tiempo: 1 hora. Dificultad: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Ensalada
- 8 mazorcas de maíz grandes
- Hilo de cocina
- 1 cebolla roja pequeña o 0.5 grandes, finamente cortar
- 2 cucharadas tomates cherry, cortados en 4 partes
- 4-5 hojas grandes de albahaca, picadas en trozos grandes
Aderezo de albahaca tailandesa
- 0.5 cucharadas hojas de albahaca picadas
- 0.5 cucharadas hojas de cilantro picadas
- 1/4 art. jugo de lima
- 1/4 art. jugo de naranja
- 1 cucharada l cariño
- 2 cucharaditas jengibre rallado
- 1 cucharadita ralladura de lima
- 0.5 cucharadita sal
- 0.5 cucharadita pimienta negra molida
- 1/4 art. aceite de canola
Recetas con ingredientes similares: tomates cherry, maíz, Jugo de naranja, jugo de lima, raíz de jengibre, cebolla roja, albahaca, cilantro, miel
Preparación de recetas:
- Precaliente la parrilla a moderada fuego. Maíz. Doble la cáscara del maíz, pero no la quite. completamente Retire y deseche cuidadosamente los estigmas (pelos), adyacente al maíz. Dobla la cáscara sobre las mazorcas y conecta sus extremos con hilo de cocina. Pon el maíz en un gran tazón y llenarlo con agua fría durante 10 minutos. Vaciar el agua sacudir todo el exceso y enviar las mazorcas durante 15 minutos a la parrilla, voltee cada 3-4 minutos, cocine el maíz hasta que se volverá suave Retirar de la parrilla y dejar enfriar a temperatura ambiente. temperatura
- Prepara el aderezo mientras el maíz se enfría. Limpiar todos los ingredientes excepto el aceite de canola en una licuadora o procesador de alimentos hasta puré. Después de que la mezcla se vuelva Vierta homogénea lentamente en aceite de canola sin parar agitando Pega por 30 segundos y vierte la salsa en una taza
- Lechuga: cuando el maíz se enfríe, corte los granos de las mazorcas un tazón mediano, tira las orejas. Agregue cebolla roja y Tomates y mezcla. Vierta 0.5 cucharadas. aderezo de albahaca tailandesa mientras se mezcla ligeramente la ensalada. Ahorre el combustible restante. Agregue suavemente las hojas de albahaca. Espolvorea con sal y pimienta al gusto, y agregue una porción adicional del apósito según lo deseado. Servir la ensalada está ligeramente fría, úsala en un plato cuchara ranurada para que el exceso de líquido permanezca en la taza.
