Ensalada de remolacha, queso de cabra y rúcula: una receta específica de cocina. 
Time: 45 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 6 verduras de raíz de remolacha medianas cocidas y cortadas en rodajas cuartos
- 6 cucharadas rúcula
- 1/4 art. vinagre balsámico
- 3 cucharadas l chalotes finamente picados
- 1 cucharada l cariño
- 1/3 art. aceite de oliva
- 1/2 cucharada nueces tostadas y picadas
- 1/4 art. arándanos secos o cerezas secas
- 1/2 aguacate, pelado, sin semillas y picado cubos
- 100 gr. queso de cabra suave, crumble
Recetas con ingredientes similares: remolacha, rúcula, aguacate, queso. cabra, nueces, miel
Preparación de recetas:
- Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio. Precalentar el horno a 230 ° C. Mezcle el vinagre, las chalotas y la miel en un tazón mediano. Batir poco a poco agregando aceite. Sazone el aderezo al gusto con sal y pimienta Agregue remolacha a un tazón pequeño con suficiente repostar y mezclar. Coloque las remolachas en la hoja preparada para hornee y hornee hasta que las remolachas estén ligeramente caramelizadas, revolviendo ocasionalmente, unos 12 minutos. Retirar del horno y dejar refrescarse
- Combine rúcula, nueces y arándanos en un tazón grande con suficiente reabastecimiento de combustible. Sazone la ensalada al gusto con sal y pimienta Pon la ensalada en 4 platos. Pon las remolachas en la ensalada. Espolvorea aguacate y queso de cabra y sirve.
