Ensalada de remolacha frita con nueces en un glaseado con queso de cabra – Una receta detallada para cocinar. Compartir con amigos:
Tiempo: 1 hora. 35 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Remolacha asada
- 6 remolachas de remolacha roja
- 6 remolachas de raíz
- 2 cucharadas l sal
- 2 cucharadas l pimienta negra o al gusto
- 3 cucharadas l vinagre
- 3 cucharadas l aceite de oliva
Nueces glaseadas
- 2 cucharadas agua
- 2 cucharadas azucar
- 1.5 cucharadas nuez
- 2 chalotes, cortados en cubitos
- 3 cucharadas l tomillo picado
- 2 cucharadas l vinagre de jerez
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 120 gr. queso de cabra
Recetas con ingredientes similares: remolachas, chalotes, nueces, queso de cabra, vinagre de jerez, tomillo
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 220 ° C. Añadir a la fuente de horno remolachas con sal, pimienta, 3 cucharadas. l vinagre y 3 cucharadas. l aceituna aceites Cubra con papel aluminio y hornee por 1 hora.
- Retire las remolachas del horno y deje enfriar un poco. Utilizando unas toallas de papel y guantes de goma, pelar las remolachas de cáscara, remolacha amarilla y roja por separado. Dados remolacha roja sobre una tabla para cortar con papel pergamino. Poner en un bol y reservar. Repita con remolachas amarillas y diseñe ella en un recipiente aparte.
- Baje la temperatura del horno a 150 ° C. En una cacerola mediana el tamaño hierve agua, azúcar y nueces a fuego medio. Escurrir y poner nueces en una bandeja para hornear pergamino Hornee en el horno durante 12 a 15 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar
- Divida los chalotes y el tomillo entre rojo y amarillo. remolacha Sazone cada remolacha con vinagre, aceite de oliva, sal y pimienta Coloque las remolachas en una fuente grande para servir. Decorar queso de cabra desmenuzado y nueces confitadas.
