Ensalada de remolacha al horno, naranjas y aderezo cremoso de queso de cabra: una receta detallada para cocinar. amigos 
Tiempo: 1 hora. 10 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 gr finas remolachas doradas y rojas, bien lavadas
- 2 cucharadas l aceite de oliva y mucho más para pulverizar
- 3/4 art. más 2 cucharadas l jugo de naranja
- 1 cucharadita azucar
- 150 gr. queso de cabra a temperatura ambiente
- 2 cucharadas l vinagre de champán
- 1 cucharada l crema grasa
- 2 naranjas medianas
- 250 gr rúcula
- 1/2 cebolla roja mediana, finamente picada
Recetas con ingredientes similares: remolacha, naranja, rúcula, queso. cabra, vinagre de vino, crema
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 200 ° C. Recorte las raíces y las puntas con Remolacha y colocar en una hoja de papel de aluminio. Vierta aceite de oliva sobre él y espolvorea con sal y pimienta. Envuelva las remolachas en papel de aluminio y hornee hasta preparación, unos 45 min. Cuando ella se enfríe lo suficiente para procesar, pelar las remolachas, cortar por la mitad y luego picar medios anillos de pequeño grosor.
- Para repostar, caliente 3/4 cucharadas. jugo de naranja y azúcar en cacerola pequeña a fuego medio. Cocine a fuego lento hasta que hasta que se respete la mezcla hasta aproximadamente 3 cucharadas. l., unos 30 minutos Enfriar por completo. En un tazón mediano, mezcle el jugo de naranja con aceite de oliva restante 2 cucharadas. l jugo de naranja, cabra queso, vinagre, crema espesa y 1 cucharada. l agua Espolvorear con sal y pimienta
- Corta la parte superior e inferior de las naranjas. Cuidadosamente corte la cáscara, y luego corta las naranjas por la mitad y corta por la mitad los anillos. Mezclar rúcula y cebolla en un tazón grande. Divide la ensalada en 4 platos. Ponga naranjas y remolachas en cada ensalada y vierta aderezo cremoso
