Esta ensalada con pasta y verduras prueba que los camarones gambas no es necesario comer caliente: la salsa de vino y ajo va bien Con ellos fríos. Para acelerar el proceso de cocción, los chefs agregan vegetales a la sartén a la pasta para cocinar, cuando están casi listos Esta técnica seguramente serás использовать еще не раз. 
Time: 55 мин.Dificultad: fácil Porciones: 8 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 mazorcas de maíz
- 450 gr macarrones penne
- 250 gr judías verdes frescas, recortar los bordes, cortar en piezas de 2.5 cm.
- 1/3 art. aceite de oliva, más para pulverizar
- 6 dientes de ajo, picado
- 1/4 – 1/2 cucharadita hojuelas de pimiento rojo triturado
- 1/2 cucharada vino blanco seco
- 450 gr camarones medianos, pelar y cortar por la mitad
- 1 cucharada perejil picado
- 2 cucharadas tomates cherry cortados por la mitad
- Zumo y ralladura de 1 limón pequeño
Recetas con ingredientes similares: pasta penne, maíz, frijoles verde, camarones, tomates cherry, vino blanco, pimiento rojo perejil de cereales
Preparación de recetas:
- Hervir una olla grande de agua con mucha sal. Limpio maíz de las hojas y cortar el grano (debe obtener aproximadamente 2 v.) Vierta la pasta en agua hirviendo y cocine hasta que Dente siguiendo las instrucciones del envase. Agregue judías verdes y granos de maíz en unos 2 minutos. antes de que la pasta sea listo Ahorra 1/4 cucharada. agua después de cocinar. Drene el agua restante con pasta y verduras, mézclelas en un tazón grande con un poco de aceite
- En una cacerola grande, calienta el aceite a fuego medio durante 30 segundos. Agregue el ajo y el pimiento rojo y cocine, revolviendo, durante aproximadamente 2 minutos. antes del aroma. Vierta el vino y evapore la salsa durante 3-4 minutos. antes dorado hasta que desaparezca el olor a alcohol. Set fuego moderadamente bajo, agregue los camarones, la ralladura de limón y 1 cucharadita. sal, cocine por unos 2 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que los camarones no te pongas rosa.
- Agregue pasta preparada, frijoles, maíz a los camarones, perejil, el agua restante para cocinar, tomates, jugo de limón, 2 cucharaditas. sal y 1/2 cucharadita pimienta Revuelva y pruebe: especias Debería ser mucho. Enfríe la ensalada durante al menos 1 hora, pero no más de 4 horas
