La receta de una ensalada tibia de papa con tocino frito y huevos cocidos. Ensalada servida con mayonesa, aderezo de vinagre, горчицы, лука и azucar . 
Photo of the dish:Anna Williams Tiempo: 40 min. Dificultad: Fácil Porciones: 4 – 6 V las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 900 gr. papas pequeñas con cáscara roja, cortadas en 4 partes
- 450 gr tocino finamente picado
- 2 huevos
- 2 cucharadas l vinagre de vino tinto
- 3/4 art. mayonesa
- 3 cucharadas l mostaza integral
- 6 plumas de cebolla verde, finamente picadas
- 1 cebolla roja mediana, cortada en cubitos
- 1 cucharada l сахара
- Sal gruesa y pimienta recién molida
Recetas con ingredientes similares: papas rojas, tocino, huevos, mayonesa, vinagre de vino, mostaza integral, cebolla verde, cebolla rojo
Preparación de recetas:
- Pon las papas en una cacerola mediana y llénalas con agua fría. Lleve a ebullición y cocine a fuego medio durante 15 minutos hasta que esté lleno. disponibilidad Mientras tanto, fríe el tocino en una sartén a fuego lento fuego por 12 minutos hasta que estén crujientes. Desagüe engrase y seque el tocino sobre toallas de papel.
- Pon los huevos en una cacerola pequeña y cúbrelos con agua fría. Llevar a ebullición, retirar del fuego, tapar y dejar actuar 6 minutos Escurrir y enfriar bajo agua fría. Claro de descascarar y picar finamente.
- Escurra las papas (no enjuague), póngalas hornear y dejar enfriar durante 6-8 minutos. En un tazón pequeño mezclar vinagre, mayonesa, mostaza, cebolla verde, cebolla roja, azúcar, sal y pimienta al gusto. En un tazón grande, combine las papas, el tocino y huevos duros, agregue el aderezo de mayonesa. Servir La ensalada está tibia.
