Ensalada de panzanella con verduras a la parrilla: una receta específica de cocina. 
Photo of the dish: БоббиTiempo Lin: 25 minutos Dificultad: fácil Porciones: 6 – 8
Receta:
Corte una hogaza (350 gr.) De pan rústico en rebanadas 2.5 cm de grosor. Asar a fuego medio hasta hasta que aparezcan marcas de la parrilla, 2 minutos por cada lado; Cortar el pan en cubos. Cortar 1 calabacín, calabacín y cebolla roja Rebanadas de 1,5 cm de grosor, cortar 1 pimiento rojo en cuatro partes Lubrique las verduras con aceite de oliva, sazone con sal y pimienta y parrilla hasta que estén tiernos, unos 5 minutos. Picar verduras y mezclar con pan, 300 gr. reducido a la mitad tomates cherry, 1/2 cucharada albahaca rasgada, 1/2 cucharada aceituna aceite y 1/4 cucharada. vinagre de vino tinto. Sazonar la panzanella sal y pimienta Espolvorea queso encima para esta ensalada panzanella puede agregar salami. Recetas con ingredientes similares: calabacín, pimientos, tomates cherry, cebollas rojas, pan blanco, queso, vinagre de vino, albahaca
