Receta de ensalada de fideos
La ensalada de vitaminas de col puede recibir un sabor oriental. La unión de champiñones, verduras y pollo hará que la ensalada sea abundante, la remolacha dará un color rico y un relleno especial hará que el plato verdaderamente asiático chino fideos caseros servidos Verdes especiales.
Ensalada china con fideos caseros
Para cocinar, necesitamos:
- zanahorias 0.5 kg
- repollo 0,5 kg
- remolacha mediana 1 pc
- cebollas 3 piezas
- champiñones secos 100 gr
- verduras: albahaca y cilantro por 1 manojo
- pimiento picante 1/2 pc
- jamón 1 pc
- 1 paquete de fideos o fideos caseros
Puedes hacer una ensalada de fideos chinos así:
Los fideos en bolsas son, por supuesto, rápidos de preparar. Comprado los fideos para ensalada se pueden reemplazar con caseros, solo cocínelos y rápidamente: mezcle 4 huevos con dos cucharadas de agua, sal y agrega tanta harina para hacer una masa fría. Desplegar y cortar en tiras finas. Deja que los fideos se sequen un poco y hervir en caldo de pollo.
Rallar todas las verduras en un rallador grueso. Cortar la cebolla en medio aros y freír en aceite vegetal con la adición de medio pimiento picante chile, sal al gusto.
Vierta los champiñones secos con agua durante 20 minutos, luego hierva y Cortar en tiras.
Hervir por separado las patas de pollo o 200 g de cualquier otro carne Cortar en tiras finas.
Ponga las verduras preparadas, carne y champiñones en un tazón grande y llenar con relleno
Verter: Diluir 2 cucharaditas de esencia de vinagre (70%) en un vaso de agua, agregue 5 dientes de ajo picados.
Después de llenar, poner en el tazón de fideos caseros espolvorear con hierbas picadas. Entregar una ensalada de fideos chinos refrigerador por 5-6 horas. Revuelva bien antes de servir. poner en una ensaladera.
Ideas sabrosas:
Tal ensalada revelará especialmente su espectro de sabor si usted sírvelo con carne de cerdo al horno con champiñones. Ser original!
