Ensalada de mar seca col de brócoli
Puedes cocinar diferentes ensaladas de algas maneras. �Cómo cocinar algas? seco, que ahora se ha vuelto popular para una dieta saludable producto? Ofrecemos una receta para convertirlo en “húmedo” y una receta Ensalada picante con brócoli.
Ensalada de algas secas
Puedes comprar algas saludables en cualquier mercado donde haya un departamento “todo para sushi”, en el mercado, en tiendas asiáticas, en farmacias o Tiendas en linea. Para una ensalada, es más conveniente usar no hojas (como para rollos) y “pajitas”. No te sorprendas por tu presencia algas en el mostrador de la farmacia. Es mas saludable significa.
Para hacer deliciosas algas secas, usted necesitará
- Laminaria: determine la cantidad por la sartén en la que Cocinarás algas. Si la capacidad es de 2 litros, colóquelo uniformemente media paja de algas marinas.
- Vinagre de vino al gusto.
- Especias: pimienta de cayena (o chile), pimienta de Jamaica, romero, tomillo, estragón, lavrushka. No puede usar todo esto. lista. Concéntrate en tus adicciones.
- Azúcar y sal: como en la cocina ordinaria adobo
A medida que las algas crecen en tamaño, tendrás éxito muchas algas Esto es conveniente Pon las algas en refrigerador, y úselo para hacer diferentes ensaladas y aditivos para platos.
Puedes hacer algas secas así:
Enjuague bien las algas. El olor del mar, arena – sin cambios satélites Dejamos el aroma del mar, lavamos la arena. Preliminar Puedes remojar durante 10 minutos.
Vierta las algas marinas con agua limpia y deje hervir. En el agua agregue especias, sal, vinagre de vino, pimienta, azúcar. Mejor si Las algas no serán demasiado suaves. Especialmente si estás planeando guárdelos “en reserva”. 10 o 20 minutos – determinar por al gusto
Una vez que las algas se hayan enfriado, reserve la porción de ensalada con brócoli, y poner el resto en un recipiente normal.
Para la preparación de ensalada de algas con brócoli usted necesitará:
- Brócoli – 4-5 inflorescencias
- Col rizada – aproximadamente 100 g.
- Jugo de limón (para brócoli) – 1 pc.
- Vinagre de Vino – 30ml.
La ensalada se prepara rápidamente, ¡resulta deliciosa! La merienda perfecta al menos para la mesa de vacaciones, al menos para todos los días.
Ideas sabrosas
En Japón, hay más de 200 recetas con El uso de algas marinas. En Rusia, las algas también se han vuelto muy popular Además, no solo en platos orientales. Uso preparado, reconstituido a partir de col rizada seca, es útil en guiso de verduras, hazlo como condimento, guiso con verduras. Sabroso hacer una ensalada de pulpo joven o una ensalada de champiñones con repollo.
