Esta ensalada simple está hecha de tomates frescos, rábanos, pepinos. y crujiente tocino frito y sazonado con una salsa increíble Un rancho que complementa perfectamente el sabor de las verduras. Incluye partes iguales de mayonesa, crema agria y yogur, que se mezclan con hierbas frescas finamente picadas La salsa se puede preparar por adelantado y poner en el refrigerador. Y para que tu ensalada simple se ponga elegante y un aspecto más interesante, dalo en barcos de hojas fuertes lechuga romana Entonces la merienda se ve original y puedes comerla руками.
Time: 30 мин.Dificultad: fácil Cantidad: 6 barcos Recetas utilizadas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 12 hojas del núcleo de la ensalada Romano
- 1.5 cucharadas cortar los tomates cherry por la mitad
- 2 rábanos, en rodajas finas
- 1 pepino en rodajas finas
- 1/4 art. yogur o kéfir
- 1/4 art. crema agria
- 1/4 art. mayonesa
- 3 cucharadas l cebollino fresco picado
- 3 cucharadas l eneldo fresco picado
- 2 cucharaditas jugo de limón recién exprimido
- 1-2 gotas de salsa picante
- 4 rebanadas gruesas de tocino, cortadas en trozos de 1 cm.
Recetas con ingredientes similares: lechuga romana, tomates cherry, rábanos, pepinos, salsa picante, tocino, jugo de limón, eneldo
Preparación de recetas:
- Prepare el aderezo: mezcle el yogur en una licuadora, crema agria, mayonesa, 2 cucharadas. l cebollín y eneldo, jugo de limón y salsa picante Batir hasta que quede suave. Sal y pimienta al gusto. Refrigera hasta que esté cocido. uso.
- En una sartén mediana a fuego medio, fríe el tocino, revolviendo ocasionalmente hasta que se dore y se vuelva crujiente, 5-7 minutos. Coloque la cuchara ranurada en un plato cubierto con toallas de papel para drenar el exceso de grasa.
- Para servir, poner lechuga en un plato y colocar encima tomates, rábanos, pepinos y tocino. Sal y pimienta al gusto. Vierte sobre el aderezo para ensalada en su mayor parte y sirve el resto aderezo en un recipiente aparte. Espolvorea las 1 cucharadas restantes. l cebollino y eneldo
