Ensalada con lechuga romana, crutones y parmesano

Ensalada con lechuga romana, crutones y parmesano: una receta específica de cocina. Time: 40 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4, 6, 8 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

Para ensalada y tostadas:

• 1 mini baguette (20 cm.), Cortar la corteza, luego cortar en 1 cm. cubos (aprox. 3 cucharadas)
• 1 cucharada aceite de oliva
• 1 cucharadita más 1/2 cucharadita ajo picado
• 2 cucharadas l vinagre de vino blanco
• 1 cucharada l Mostaza Dijon
• 1 cucharada l vinagre balsámico
• 1 cucharadita ralladura de limón
• 1 cucharadita azucar
• 1/2 cucharadita condimento italiano seco
• 1/4 cucharadita sal
• 1/8 cucharadita pimienta negra molida
• 1 lechuga romana grande, enjuague y hojas secas, desgarre trozos pequeños (aprox. 10 cucharadas)
• 1/2 cucharada queso parmesano rallado

Para sazonar:

• 3 cucharadas l pimiento rojo
• 2 cucharadas l sal
• 2 cucharadas l perejil seco
• 2 cucharaditas cebolla en polvo
• 2 cucharaditas ajo en polvo
• 1 cucharadita pimienta negra molida
• 1 cucharadita orégano seco
• 1 cucharadita albahaca seca
• 1 cucharadita tomillo seco
• 1/2 cucharadita sal de apio

Recetas con ingredientes similares: baguette, ajo, vinagre de vino, Mostaza Dijon, vinagre balsámico, ralladura de limón, condimentos italiano, lechuga romana, queso parmesano, pimentón, perejil, cebolla polvo, ajo en polvo, orégano, albahaca, tomillo

Preparación de recetas:

1. Mezcle el pimiento rojo, la sal, el perejil seco en un recipiente hondo, cebolla y ajo en polvo, pimienta negra molida, orégano, albahaca, tomillo y sal de apio. Revuelva bien. Debería resultar 3/4 art. condimentos La mezcla se puede almacenar durante 3 meses.
2. Agregue en un recipiente hondo el pan y condimente al gusto. Mezclar en 1/3 cucharada de licuadora aceite de oliva y 1 cucharadita. ajo en alto velocidad, durante 30 segundos, luego mezclar con pan. Extienda el pan uniformemente sobre papel pergamino bandeja para hornear, colocar en un horno precalentado a 180 ° C. Hornear hasta color dorado, aproximadamente 20 min. Saca la sartén con crutones del horno y dejar reposar.
3. En una ensaladera grande, mezcle el vinagre de vino blanco, Dijon mostaza, vinagre balsámico, ralladura de limón, azúcar, italiano condimento, sal, pimienta y 1/2 cucharadita. ajo, agregue 1 cucharadita. seco mezclas de especias Vierta una fina corriente de 2/3 art. aceite de oliva batir constantemente, llevar el apósito a un estado homogéneo. Agregue lechuga romana y queso parmesano. Distribuir la ensalada terminada. entre 4 porciones grandes o 6-8 más pequeñas, espolvoree encima picatostes