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Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato mediano
- Valor energético
191kcal
- Calificación
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La receta
En fines de semana largos o en días festivos, pueden reunirse en familia para un pasatiempo agradable: modelar albóndigas. A este asunto familiar puedes atraer a los niños, darles un trozo de masa para su juguete conjunto con rodillos y otros atributos. Cocinado en casa deliciosas albóndigas de acuerdo con esta receta se pueden almacenar en el congelador cámara de hasta seis meses (en porciones, bien cerrado en especial bolsas para congelar). Del número especificado de productos Saldrán 100-110 albóndigas. Para espacios en blanco, los productos pueden duplicarse o triple, como lo permite el tamaño del refrigerador, en tales casos los congeladores independientes ayudan. albóndigas de carne refrigerada congelada es real salvavidas en un día laborable ocupado.
�Empecemos!
Los ingredientes
0/11 ingredientes
191
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
- Para la masa, en un tazón, mezcle la harina con el huevo, luego con la mantequilla y con sal Vierta la leche, amase la masa, enróllela en un tazón, cierre deje la película durante 45 minutos, se volverá uniforme, elástica y Estará bien esculpido.
- Para el relleno, omita la carne y la cebolla a través de una picadora de carne eléctrica, picado en trozos grandes, sal y pimienta, amasar bien.
- Masa en partes (en tres pasos, la masa debe cerrarse para no seco) extienda con un rodillo en capas de aproximadamente dos mm, utilizando un molde especial o una copa de vidrio, corte tazas con un diámetro de siete cm.
- Para cada círculo, ponga una cucharadita del relleno, cierra la masa, pellizca los bordes, conecta las esquinas.
- Coloque las albóndigas en una bandeja o tablero (suelto, en distancia), retirar en el congelador, cómo agarrar, doblar en bolsas de plástico para congelar. Cocinamos algunas albóndigas de inmediato.
- Para cocinar, ponga una sartén de 4.5 litros en el fuego, vierta agua, agregue sal. Ponemos albóndigas con laurel en agua hirviendo, pimienta de Jamaica, mezclar. Cómo surgieron las albóndigas cocinarlas cinco minutos, conseguimos una cuchara ranurada y servimos.
- Buen provecho!
Palabras claves:
- segundo
- carne
- la masa
- carne picada