Curry de Cerdo Estofado con Nabo

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 124,5kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  55 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  124,5kcal

• Calificación

• La receta

Intenta cocinar un plato inusual y sabroso de carne de cerdo guisada con nabos, cebolla y curry en polvo. En Una guarnición para tal plato puede ser arroz cocido.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

• Cerdo (filete) – 600 gr.
• Nabo pequeño (nabo) – 6 piezas
• Cebollas – 1 pc.
• Caldo de carne – 400 ml.
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.
• Laurel – 1 pieza
• Curry (polvo) – 1.5 cucharadas.
• Pimienta molida
• Sal

55 мин55 мин 124,5

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Lavar la carne de cerdo, cortar en trozos pequeños, nabos pelados – en cubos, cebollas – finamente. Espolvorea la carne de cerdo con sal y pimienta molida

2. En mantequilla caliente enviamos cubos de nabo preparados, freír a fuego medio, revolviendo hasta que las rebanadas estén ligeramente doradas. Unte la cebolla, fría hasta que esté suave, agregue el curry en polvo y freír por 2 minutos.

3. Se envían trozos de carne de cerdo a los nabos con cebolla, se vierte el caldo, agregue la hoja de laurel, pimienta molida, un poco de sal, cubra y estofado de cerdo aromático a fuego lento durante 30 minutos. Nos probamos la sal

4. Ponga listo el curry de cerdo con nabos en platos, agregue arroz, vierta la salsa y sirva con vegetales frescos.