Costillas de cerdo con salsa

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 331kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  1h 20min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  331kcal

• Calificación

• La receta

Una receta simple para deliciosas costillas de cerdo con salsa. Costillas pre-freír y cocinar a fuego lento durante mucho tiempo. Para espesar en salsa agregar harina Preparar tales costillas en casa es muy simple.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/6 ingredientes

• Costillas de cerdo – 1 kg.
• Grasa de cerdo rallada – 1 cucharada
• Hoja de laurel – 3 piezas
• Harina – 2 cucharadas.
• Pimienta negra molida
• Sal

1ч 20мин1ч 20мин 331

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Lavamos las costillas de cerdo, las cortamos en los huesos y las untamos grasa de cerdo derretida Freír por todos los lados hasta las costillas. frito mucho, esto le dará a la salsa un hermoso color.

2. Rellene las costillas fritas con agua (2 tazas) hasta cubrir las costillas Agregue la hoja de laurel, sal, pimienta molida, cubra y cocine a fuego medio durante 30-40 minutos, hasta que el líquido no se evapora por completo y las costillas no comienzan a freír nuevamente.

3. Vierta 2 vasos más de agua y cocine a fuego lento otros 30 minutos. Mirar a el agua no hierve, agregue más si es necesario. Fluido debe cubra completamente el cerdo.

4. Criamos harina en agua sin grumos, vertimos porciones en estofado costillas, mezclar y llevar la salsa a la consistencia deseada. Prueba en sal, llevar a ebullición y retirar del fuego.

5. Sirve las costillas fragantes con puré de papas y Ensalada crujiente de vegetales. La salsa se puede complementar con cualquier especia y hierbas al gusto.

Palabras clave:

• carne
• salsa
• carne de cerdo