Conejo estofado con crema agria

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 153,36kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  1h 30min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  153,36kcal

• Calificación

• La receta

Si quieres sorprender a tu hogar con un plato nuevo y delicioso, entonces �cocina el conejo guisado con crema agria en casa! Si nunca conejo cocido, entonces esta es una gran ocasión para aprender algo nuevo! Haga este plato tierno y sírvalo para el almuerzo o la cena, también encaja perfectamente en la mesa festiva.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/12 ingredientes

• conejo – 500 g
• cebolla – 1 pc
• zanahorias – 1 pc
• crema agria – 4 cucharadas
• tomillo – 4 ramita
• romero – 2 ramitas
• salsa de tomate – 1 cucharada
• ajo (seco) – 1 cucharadita
• aceite vegetal – 4 cucharadas
• sal al gusto
• pimienta al gusto
• vinagre (6%) – 1 cucharada

1ч 30мин1ч 30мин 153.36

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Cortar el cadáver de un conejo en porciones. Agregar sal pimienta, una cucharada de salsa de tomate, tomillo, ajo seco, vinagre de manzana y otras especias Conservamos el conejo en escabeche durante una o dos horas.
2. A fuego alto, fríe cada pieza hasta que esté dorada.
3. Cortar las zanahorias en trozos grandes, la cebolla en medio aros y el ajo rodajas Freír las verduras hasta que estén blandas.
4. Regrese las piezas del conejo a la sartén, agregue ramitas Romero y tomillo. Vierta el caldo o el agua (medio vaso). Traemos a hervir
5. Separamos la crema agria con agua, debe haber una consistencia líquida crema agria Sal y pimienta al gusto.
6. Vierta la crema agria en una sartén, hierva, reduzca el calor y guisar el conejo durante aproximadamente una hora y media. Al final agregamos fuego a Lleve la salsa a la densidad deseada.
7. Vierte el relleno de crema agria en la sartén de carne. Llevar a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento el conejo durante 1-1.2 horas hasta que esté suave. Al final intensifica el fuego para espesar la salsa.

Palabras clave:

• conejo con crema agria
• almuerzo
• almuerzo abundante
• conejo estofado