Chuletas de solomillo de cerdo en salsa

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 225kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  40 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  225kcal

• Calificación

• La receta

Prepararemos deliciosas chuletas de lomo de cerdo para almorzar en casa, previamente batido, frito y guisado en una salsa cremosa. A es genial hacer un plato de acompañamiento como un espagueti.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/11 ingredientes

• Solomillo de cerdo – 700 gr. (1 pieza)
• Crema – ¾ taza
• Harina – ½ taza
• Queso rallado – 2 cucharadas.
• Ajo – 2 dientes
• Alcaparra – 2 cucharadas.
• Aceite vegetal – 4 cucharadas.
• Mantequilla – 4 cucharadas.
• Hierbas italianas – 1 cucharada.
• Pimienta molida
• Sal

40 мин40 мин 225

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Cortar el lomo de cerdo en trozos de grosor medio y espolvorear todos los lados con sal, pimienta molida.

2. Coloque las piezas en una bolsa hermética o cúbralas con comida. filmar y pegar bien.

3. Mezclar harina con hierbas italianas, preparada en rollo piezas y se extendió en un plato.

4. En una sartén enviamos mantequilla, vierte el aceite vegetal aceite y calor. Unta las chuletas en harina y fríelas fuego medio por 2 lados hasta que se dore ligeramente. Poner en el plato.

5. En la mantequilla después de la chuleta, freír el ajo picado durante 30 segundos, vierta agua (1 taza), crema, agregue alcaparras (opcional), pimienta molida, sal y cocine la salsa hasta que espese un poco.

6. Unte las chuletas fritas en una salsa cremosa y cocine a fuego lento 5 minutos Las chuletas jugosas y fragantes se agregan a los platos con espagueti, vierta toda la salsa y sirva con verduras frescas.

Palabras clave:

• en salsa
• solomillo
• carne
• chuletas
• carne de cerdo
• estofado