Chuletas de hígado rellenas

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 124kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  45 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  124kcal

• Calificación

• La receta

Las albóndigas inusuales y sabrosas se cocinarán en casa con hígado relleno de champiñones y nueces en un empanado de sésamo.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

• Hígado (carne de res) – 500 g
• Champiñones – 7-10 piezas secundaria
• Nueces – un puñado
• Cebolla – 1 pc. promedio
• Ajo – 1 diente
• Harina – 4 cucharadas. l
• Sésamo – 2 cucharadas. l
• Huevo – 1 pc.
• Sal Pimienta al gusto

45 мин45 мин 124

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Prepara el relleno. Pelar, lavar, cortar los champiñones. Arco pelar, lavar, picar el ajo. Picar nueces.
2. Freír la cebolla con champiñones en una sartén con aceite, sal, pimienta, agregar ajo, nueces, mezclar, reservar.
3. Batir un huevo con sal y pimienta para empanar. En otro plato mezclar semillas de sésamo con harina.
4. Sostén un poco el hígado frío en el congelador, es más fácil corte las placas lo más delgadas posible.
5. Ponga el relleno de champiñones en el hígado, en la parte superior: el segundo plato El hígado
6. Enrolle suavemente el hígado en el huevo, luego en el empanado.
7. Freír en una sartén con aceite bajo una tapa cerrada durante cinco minutos, luego bajo abierto hasta que quede crujiente.

Palabras clave:

• segundo
• casa
• hígado de res