Chuletas de Cerdo Estofadas con Rábano Picante

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 235kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  55 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  235kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

Chuletas de cerdo increíblemente jugosas y deliciosas se obtienen en salsa cremosa con rábano picante. Cocinar chuletas caseras de cuello de cerdo El plato es muy satisfactorio, así que la guarnición mejor hacer una ensalada de vegetales frescos.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/10 ingredientes

• Cuello de cerdo – 600 gr.
• Cebollas – 1 pc.
• Crema (18%) – 100 ml.
• Rábano picante de mesa – 2 cucharadas.
• Harina – 2 cucharadas.
• Caldo de carne – 1 pc.
• Aceite vegetal – 4 cucharadas.
• Laurel – 1 pieza
• Pimiento (guisantes) – 6 piezas
• Sal

5 из 5 1 55 мин55 мин 235

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Lavamos el cuello de cerdo, cortamos en trozos (5 piezas), cubrir uno por uno con film transparente y pegar.

2. Espolvorea las chuletas preparadas con harina, ponlas en porciones aceite caliente y freír por 2 lados hasta que estén doradas.

3. Después de las chuletas, vierta el aceite en la sartén, agregue el picado la mitad de las cebollas, freír durante 5-6 minutos, revolviendo y verter agua (1 litro)

4. Ponga las chuletas fritas, el caldo (opcional) en la sartén, cubra y cocine a fuego lento durante 35-40 minutos. Si no agregue el caldo, luego la salsa debe ser salada.

5. 10 minutos antes de cocinar, vierta un poco de caldo con un cucharón en un bol, poner el rábano picante, la harina (1 cucharada), verter la nata y bien mezclar Caldo cremoso enviado de vuelta a la sartén y cocina el tiempo restante. Nos probamos la sal.

6. Chuletas jugosas listas servidas con arroz hervido, picado verduras frescas y pan crujiente.

Palabras clave:

• carne
• carne de cerdo
• salsa
• estofado