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Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato simple
- Valor energético
242kcal
- Calificación
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La receta
Una receta original para una deliciosa chuleta de cerdo, que no es Debe preparar por separado una guarnición en casa. Picar frito con papas picadas y obtener un plato de dos capas: una capa – carne de cerdo y una capa – papas.
�Empecemos!
Los ingredientes
0/9 ingredientes
242
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
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Trozos de lomo de cerdo de 3 cm de grosor batidos muy finos, obtenemos 3 grandes capas redondeadas de carne. Sal y pimienta
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Rallar papas y cebollas en un rallador fino en diferentes cuencos, papas escurrir a través de una gasa y poner en un tazón a la cebolla. Agregue harina (1 cucharada), huevo (1 pc), pimienta molida, sal y mezclar bien Divide la masa de papa preparada por 3 partes y una parte poner en la chuleta de cerdo, que espolvorear con harina.
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Sumerja suavemente la chuleta con papas en los huevos batidos (2 piezas). y espolvorear con pan rallado.
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Calentar la mantequilla y poner la papa doble boca abajo Lo hacemos con cuidado para que la capa de papas no se separe. de carne Freír a fuego medio hasta que la corteza esté dorada y voltea hacia el otro lado. Usando este método, cocinamos todo chuletas
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Las chuletas originales listas para servir sirven calientes con su verdura favorita Ensalada La masa de papa se puede complementar con cualquier especia y hierbas al gusto
Palabras claves:
- Papa
- carne
- carne de cerdo