Chile Con Carne – Tarjeta de presentación mexicana la cocina

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 102,2kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  1h 30min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  102,2kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

Esta es una receta clásica para uno de los platos más famosos de México. El nombre de este delicioso plato se traduce como “carne con ají”. El proceso de cocinar en casa es muy simple y no requiere una persona. Gran excelencia culinaria.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/14 ingredientes

• Carne de res – 450 g
• Frijoles – 450 g
• Tomates Enlatados – 450 g
• Pimiento – 2 piezas
• Cebollas – 150 g
• Ajo – 3 dientes.
• Ají – 2 piezas
• Pimiento rojo molido
• Zira – 5 g
• Cilantro – 30 g
• Azucar
• Sal
• Pimienta negra molida
• Aceite vegetal – para freír

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 102,2

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Pelar todas las verduras. Picar la cebolla y el ajo en cubitos pequeños. pimiento – mediano. Chiles cortados por la mitad, retire las semillas y córtelas en medios anillos. Si no te gusta mucho platos picantes, entonces solo puede tomar 1 ají.

2. Pele la carne de las venas y la película, y luego muy finamente. picar También en este caso, puede usar una picadora de carne, pero Solo hace falta poner la rejilla más grande.

3. Corte los tomates enlatados en cubos pequeños.

4. Pon una sartén al fuego y agrega un poco de verdura aceites Tira la cebolla y el ajo, fríe estos dos ingredientes hasta semi-preparación Agrega zira.

5. Luego ponga chiles y carne de res. Freír todos los productos en durante 10 minutos, luego agregue el pimiento. Despues poner tomates por unos minutos.

6. Transfiera todos los ingredientes de la sartén a la sartén, vierta 1 litro agua y llevar a ebullición, vierta la cantidad requerida de frijoles. Cubra el recipiente y cocine durante aproximadamente 1 hora. Si tu quieres use frijoles enlatados, el plato puede tomar tanto tiempo hervir, solo mantenga todos los ingredientes en el fuego durante 10 minutos. Lleva el plato al gusto.

7. Tradicionalmente, el chile con carne se sirve con tortilla de maíz y crema agria

Palabras claves:

• carne de res
• ají
• frijoles