Carne de res con dos tipos de repollo: video receta

2

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 74kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  1h 10min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  74kcal

• Calificación

• La receta

Diré enseguida, me encanta el delicioso repollo agrio estofado, como servido en restaurantes alemanes con salchichas, carne y pierna. Si no así que ama el ácido, luego reduce la cantidad de chucrut (o quítelo completamente) y enjuáguelo con agua fría. Ni siquiera escurrí de salmuera durante la cocción, como amor tan agrio opción.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

• carne de res ~ 700 g
• cebolla – 1 pc
• zanahorias – 1 pc
• chucrut – 500 g
• repollo blanco – 1 kg
• sal
• pimienta
• hoja de laurel – 1 pc
• hierbas secas o frescas

1ч 10мин1ч 10мин 74

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Cortamos la carne a la ligera.
2. Freír a fuego alto durante un par de minutos.
3. Extienda la cebolla, fría por un par de minutos. También venimos de zanahorias
4. Sal y pimienta
5. Vierta agua hirviendo y cocine a fuego lento debajo de la tapa a fuego mínimo de 30 minutos
6. Agregue ambos tipos de repollo. Si el agua se ha evaporado por completo, agrega un poco más. Y cocine a fuego lento debajo de la tapa durante unos 10 minutos.
7. Intentamos agregar sal, pimienta y laurel al gusto hojas, hierbas secas o frescas.
8. Guisar hasta que esté tierno. En total, guisé col alrededor de 30-40 minutos Buen provecho!