Caballa en gelatina

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 85,45kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  1 hora

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  85,45kcal

• Calificación

• La receta

Una receta muy simple para hacer una deliciosa casa en gelatina, que no requiere grandes habilidades culinarias. El unico El problema que un cocinero puede enfrentar es conseguir todo espinas de pescado

�Empecemos!

Los ingredientes

0/7 ingredientes

• Caballa – 2 piezas
• Cebollas – 150 g
• Agua – 1 l
• Gelatina – 40 g
• Zanahorias – 1 pc.
• Sal
• Condimento para pescado

1 ч1 ч 85,45

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Retire la cabeza de pescado y córtela por la mitad. Separar el filete desde la cresta Por lo tanto, se deben obtener dos filetes idénticos. Ahora necesita usar las pinzas para extraer todos los huesos. Este proceso Muy laborioso y requiere cuidado.

2. Vierta 1,5 litros de agua en la sartén y agregue verduras, especias, peces, incluida la cabeza y la cresta. Cocine todo por 20 minutos. Retire los ingredientes de la sartén y cuele el caldo a través de un tamiz o tela de queso

3. Introduzca la cantidad requerida de gelatina en el caldo tibio y revuélvelo con un batidor. Revuelva lo suficiente como para La gelatina se disuelve completamente en un líquido.

4. Cortar el pescado en porciones y ponerlo en el plato en la piel. abajo También puedes hacer varias figuras de zanahorias, que servirá como decoración del plato. Luego agrega unas ramitas perejil, vierta el caldo y ponga el plato durante la noche en la nevera

Palabras claves:

• en gelatina
• caballa