Brochetas de cordero con tocino

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 207.32kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  25 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  207.32kcal

• Calificación

• La receta

�Preparándose para las vacaciones de mayo? �Vas a abrir la temporada? kebabs? Entonces es hora de elegir una buena receta de kebab, y para cocinar en casa todo lo que necesitas para hacer una barbacoa bien! Intenta hacer unas deliciosas brochetas de cordero con manteca de cerdo en este receta, ciertamente no dejará a nadie indiferente!

�Empecemos!

Los ingredientes

0/7 ingredientes

• manteca de cerdo – 45 g
• sal – 18 g
• agua – 100 g
• cebolla – 20 g
• cilantro – 5 g
• zira (comino) – 4 g
• cordero (carne + costillas) – 1 kg

25 мин25 мин 207.32

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Picar finamente la cebolla, batir bien la carne y cortarla en rodajas capas largas Las costillas se cortan en trozos de seis cm. Cortar la cola gorda en trozos de cinco a siete cm.
2. Mezclamos carne con cebolla, sal y especias. Añadir agua y encurtir durante tres o cuatro horas.
3. Extendemos la carne en el siguiente orden: primero costillas, luego carne, luego kurdyuk, repetir de nuevo.
4. Suavemente ensarte tres brochetas a la vez.
5. Freímos a la parrilla.
6. Para servir, haga un refrigerio: corte la cebolla en aros finos, sazonar con pimentón, sal y vinagre, encurtir cebollas durante aproximadamente quince minutos
7. Cocinamos barbacoa durante unos siete minutos. Cortar suavemente la carne entre brochetas

Palabras clave:

• deliciosa barbacoa
• Adobo
• carne
• kebab
• brochetas de cordero