Brochetas de cerdo en una sartén

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2h 40min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 183kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  2h 40min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  183kcal

• Calificación

• La receta

Los pinchos deliciosos y fragantes se pueden preparar no solo en barbacoa o en el horno en casa, pero también en la sartén a la parrilla. A la carne resultó jugoso, premarinarlo con cebolla y pimiento dulce Para un acompañamiento, es mejor hacer una ensalada de verduras frescas.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/6 ingredientes

• Cuello de cerdo – 500 gr.
• Cebollas – 3 piezas
• Pimiento dulce – 2 piezas
• Tomillo molido – 1 cucharadita
• Pimienta molida – 1 cucharadita
• Sal – 1 cucharadita

2ч 40мин2ч 40мин 183

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Lavamos el cuello del cerdo, lo cortamos en trozos medianos, lo untamos en un tazón, agregue la cebolla picada (1 pc), molida tomillo, pimienta y sal. Mezcle bien, masajeando la carne con cebolla y déjelo en el refrigerador por al menos 2 horas, preferiblemente por la noche.

2. Las cebollas restantes se cortan en trozos grandes, pimiento dulce pelado – cuadrados. Se plantan piezas en escabeche con verduras brochetas de madera, alternando entre sí, y colocar en un precalentado asadera (fuego medio).

3. Fríe los kebabs aromáticos, cambiando constantemente a diferentes lados hasta que las piezas del cuello estén suaves y rosadas. No mucho freír, será suficiente 20-25 minutos.

4. Ponemos deliciosos kebabs de cerdo en un plato y servido con ensalada de vegetales y pan de pita fresco.