Borsch Vegetariano

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 23.82kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  1 hora

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  23.82kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

La receta de borscht casero hecho sin carne, así como sin Otros productos animales. Incluso en caldo de verduras La sopa es sabrosa y rica.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/16 ingredientes

• Agua -3 litros
• 2 remolachas medianas
• 2 zanahorias medianas
• Cebolla grande-1 pc. o 2 promedio el tamaño
• Papa -3 piezas
• Repollo-400 gr.
• 1 pimiento búlgaro grande
• Jugo de tomate – 2/3 taza
• 2 dientes de ajo
• Hoja de laurel – 2 piezas
• 5 granos de pimienta negra
• Sal al gusto
• Cucharadita de azúcar
• Mantequilla-20 gr.
• Aceite vegetal – 3 cucharadas
• Eneldo y perejil – medio manojo

5 из 5 1 1 ч1 ч 23.82

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Pelar las papas y cortarlas en dados medianos.
2. Rejilla de zanahoria y remolacha en un rallador mediano, no mezclar
3. Picar la col finamente.
4. Cebolla y pimiento cortado en medio aros 2-3 gruesos mm
5. Del eneldo y el perejil, corta los pecíolos. La propia vegetación chuleta, cadena de pecíolos.
6. En una sartén en una mezcla de mantequilla y aceite de girasol. freír, cocer a fuego lento la cebolla. Luego agregue las zanahorias, mezcle, freír hasta que estén suaves. Untar pimiento y freír 3 minutos
7. A toda la masa agregue remolacha rallada. Guisar durante 5-7 minutos y vierta jugo de tomate en la sartén. Mezcle todo bien y deje hervir a fuego lento durante otros 10 minutos. listo
8. En una olla de agua hirviendo, sumerja las papas y rebobine tallos de cuerda de vegetación. Después de que las papas hiervan, retire espuma y retirar del caldo los pecíolos. El agua está ligeramente salada.
9. Extendemos el repollo a las papas, llevamos a ebullición y cocinamos. Después de 5 minutos, agregue el aderezo a la sartén.
10. Deja que hierva y reduce el fuego al mínimo. Añadir a borsch, hojas de laurel, granos de pimienta, finalmente agregue. Si las remolachas no eran muy dulces, luego en borscht para obtener un sabor agridulce equilibrado puede agregar un poco azúcar Dentro de una cucharadita.
11. Tomim Borsch en el fuego durante 15 minutos. Después de un cuarto de hora, retírelo de Sopa de laurel, agregar ajo picado, hierbas. Dar hervir y apagar el fuego. Deje reposar el borscht durante 10 minutos para el caldo estaba saturado con todos los aromas de vegetales. Servir con una rodaja de limón pampushkami de ajo, buen humor y sonrisa.