1 
-
Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato mediano
- Valor energético
65kcal
- Calificación
5 de 5
-
La receta
Esta receta para un delicioso hogar en gelatina es para para quienes no les gustan las innovaciones culinarias, pero se mantienen fieles platos probados
�Empecemos!
Los ingredientes
0/13 ingredientes
5 из 5 1 65
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
-
Enjuague la lengua con agua corriente, póngala en un recipiente grande. sartén, agregue sal, agregue variedades de pimienta y hierva hasta plena disposición Si la lengua es mediana, se hervirá tomar al menos dos horas 20 minutos antes de estar listo para agregar laurel
-
Mientras la carne está hirviendo, puedes hacer el caldo. Muchos por caldo usa agua en la cual se hirvió la lengua, pero en realidad no derecho La receta clásica usa caldo de verduras, así que más líquido de la lengua no será tan transparente como esto Necesidad de aspic. Tome una cacerola, agregue 2 litros de agua y para tirar todas las verduras que figuran en los ingredientes. También debe agregar el cubo de caldo, sal y pimienta. Caldo debe ser sabroso y rico
-
Cuando las verduras estén listas, deben retirarse y filtrarse el líquido. a través de un tamiz. Después de eso, agregue 40 g de gelatina al caldo tibio y disolverlo completamente allí.
-
Retire la lengua de la sartén y límpiela con agua corriente. Gracias al agua, las manos no estarán tan calientes, y la lengua tibia es mucho Más fácil de limpiar que frío. Cortar la carne muy fina. platos y ponerlos cuidadosamente en un plato. Decorar con perejil, guisantes verdes y zanahorias.
-
Ponga el relleno en el refrigerador toda la noche.
Palabras claves:
- en gelatina
- Año nuevo
- lengua hervida
