Albóndigas vegetarianas con soja y champiñones

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Deliciosas albóndigas vegetarianas con soja y champiñones – maravilloso Opción para aquellos que no comen carne, pero que quieren un sabroso y apretado para comer Cocinar este plato en casa es bastante rápido y fácil, solo la soya primero debe remojarse en agua durante la noche. Relleno hacemos champiñones secos, pero puedes tomar champiñones frescos.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/11 ingredientes

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Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. La soja debe prepararse y remojarse para pasar la noche en agua fria Al día siguiente, hiérvala hasta que esté tierna con agregando un cubo de caldo.

  2. Mientras se hierve la soya, debes hervir los champiñones. Cocínalos en por 20 minutos Después de cocinar, moler.

  3. Cortar la cebolla en un cubo pequeño y freír en aceite vegetal. Mezcle las cebollas con champiñones y soya.

  4. Agregue el huevo, la pimienta, la sal, la mejorana, lleve al gusto.

  5. Ahora es tiempo de amasar la masa. Necesitas hacerlo desde harina, huevos, una pizca de sal, agua y aceite vegetal.

  6. Estira la masa, corta los círculos que quieras en un vaso poner algunos ingredientes. Forma albóndigas.

  7. Vierte agua en la sartén, hierve, agrega un poco de sal y tirar albóndigas ya formadas. Cocine por 4-5 minutos

Palabras claves:
  • soja
  • hongos secos

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